Demeter

Der Mensch lebt nicht von frischen Lebensmitteln allein. Demeter versucht den Anspruch zu erfüllen, dass in den verarbeiteten Produkten die hohe Qualität der Rohware erhalten bleibt, gefördert und für die menschliche Ernährung aufgeschlossen wird.

Dazu entsprechende Verarbeitungs-Richtlinien beschränken selbst den Gebrauch von natürlichen Zusatzstoffen, die nur zulässig sind, wenn sie unabdingbar sind. Der Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen ist natürlich absolut verboten. Sie passen nicht in das Demeter-Lebensmittelleitbild, das die Qualität der Nahrung in seiner lebendigen Vielfalt beschreibt.

Um die Lebensgrundlage auf dieser Erde zu sichern und den Menschen in seinem positiven Wirken zu stärken, fördert das unternehmerische Netzwerk von demeter die Entwicklung der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise.

Mehr Informationen über Demeter finden Sie auf demeter.de.