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Fleischvermarktung




In unserem Hofladen finden Sie Fleisch und Wurst aus eigener Herstellung.
Unsere Tiere bekommen hochwertiges und ausgewogenes Futter vom Hof und liebevolle Zuwendung. In der Mast streben wir bewusst ein langsames Wachstum der Tiere bei guter Bewegung an. Die Tiere werden achtsam verladen und zur Hofmetzgerei Tonn in Büchen gefahren. Ein respektvoller und fachmännischer Umgang mit den Tieren ist bei ihm Voraussetzung für eine stressfreie Schlachtung. Der Betrieb wird regelmäßig nach der EU- Ökoverordnung kontrolliert.
Unsere verschiedenen Wurstsorten werden ebenfalls in der Hofmetzgerei Tonn nach altem handwerklichen Können, ohne Nitrit– Pökelsalz und anderen Hilfsmittel, hergestellt. Alle verwendeten Zutaten stammen aus ökologischem Anbau. So finden Sie schließlich im Hofladen mehrere Salamiarten, Bauernschinken, Fleischwurst, Pfeffersäckchen, mageren Speck, manchmal Leberwurst im Glas, im Winter Kohlwürste, im Sommer Bratwürste, Corned Beef und anderes.
Fleischtheke




Hofladen von außen


Öffnungszeiten



Dienstag bis Freitag:
8.30-13.00 und 15.00-18.00
Samstag:
8.30-16.00 Uhr


Sonntag und Montag Ruhetag

Tel. 04508-824
Fax 04508-404